Vin d'honneur & cocktail
L'apéritif et les premières heures : pièces cocktail, planches à partager, bars à thème.
Vasty Traiteur · Gardanne
À Gardanne, ville active de la vallée de l'Arc posée entre Aix et Marseille, je compose aussi bien vos fêtes de famille que vos événements professionnels. Ma cuisine est faite maison et pensée sur mesure, à base de produits frais, de saison et de producteurs locaux, du vin d'honneur jusqu'au dessert. Mariage, anniversaire, baptême, séminaire ou repas d'équipe : on construit ensemble un moment qui vous ressemble.


Sur mesure
Aucun menu standard ici : qu'il s'agisse d'un baptême en famille ou d'une inauguration d'entreprise, on construit la prestation ensemble et vous traitez en direct avec moi, sans relais. Je pars de vos envies, du ton de l'événement, de votre lieu et de votre budget pour vous proposer une formule sur mesure. À Gardanne, pour le privé comme pour le professionnel, c'est ma manière de vous servir une cuisine vraiment pensée pour vous. Et pour célébrer un mariage, voyez mon offre dédiée : traiteur mariage à Aix-en-Provence.
Contact & devis
Dites-moi tout sur votre projet, privé ou professionnel, et je vous réponds avec une proposition sur mesure, partout dans les Bouches-du-Rhône, le Var et le Vaucluse.
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Ou directement : 06 21 12 41 28 · [email protected]
Formules
Du premier verre au dernier dessert, je compose chaque moment de votre réception. Pour un afterwork, une inauguration ou un apéritif dînatoire, voyez aussi mon traiteur cocktail dînatoire à Aix.
L'apéritif et les premières heures : pièces cocktail, planches à partager, bars à thème.
Un repas convivial et généreux, à composer selon la saison.
Un déjeuner ou un dîner assis : entrée, plat, dessert.
Mises en bouche, bouchées prestige, assortiments sucrés, plateaux de fruits.

Les buffets
Mes buffets réunissent le plus souvent des planches à partager (charcuteries, fromages, assortiments mixtes, crudités et dips maison), des salades gourmandes, un large choix d'amuse-bouches et de bouchées prestige, ainsi que des douceurs sucrées et des plateaux de fruits. Le contenu suit la saison et vos envies, et je peux y intégrer des plats cuisinés ou des créations sur mesure, pour une réception privée comme pour un événement d'entreprise.

Fait maison
Je cuisine entièrement maison, avec des produits frais, de saison, choisis chez des producteurs du secteur. C'est ma façon de servir une cuisine honnête et généreuse, avec un vrai goût de Provence. Entre la plaine de l'Arc et les collines qui entourent Gardanne, les bons produits ne manquent pas, et je règle mes menus sur les saisons pour vous offrir le meilleur du moment.

L'art de la table
Une réception se déguste d'abord du regard. Je soigne le dressage dans un esprit bohème chic, fait de matières naturelles, de tons chauds et de tables généreuses, pour que chaque buffet s'accorde à votre lieu, d'un mas familial à une salle de séminaire.
Une date, une envie, un événement à composer ?
Demander mon devis sur mesureComment ça se passe
Sur votre projet : date, lieu, nombre d'invités, envies.
Je vous propose un devis pensé sur mesure.
Les menus et les animations, jusqu'au moindre détail.
Je m'installe sur votre lieu de réception, vous profitez du moment.
Budget
Le budget d'un traiteur dépend surtout du format choisi et du nombre de convives. Chez Vasty Traiteur, mes formules démarrent ainsi :
Buffet (planches à partager & bouchées salées)
dès 25 €
par personne
Brasero clé en main
dès 100 €
par personne
Options gourmandes
+2 à +6 €
bouchées prestige, douceurs, fruits
Ces tarifs sont indicatifs et varient selon le nombre de convives, les produits de saison, les bouchées et les boissons. Chaque événement étant unique, je vous établis un devis personnalisé, adapté à votre projet, à vos envies et à votre budget.
Zone d'intervention
Installée à Aix-en-Provence, à une vingtaine de minutes de Gardanne, je couvre tout le pays aixois et les Bouches-du-Rhône (13), jusqu'au Var (83) et au Vaucluse (84). Salle de réception, mas, domaine, locaux d'entreprise ou jardin privé : je m'adapte à votre lieu, à Gardanne comme à Bouc-Bel-Air, Meyreuil, Mimet ou Aix-en-Provence, pour régaler les Gardannais d'une cuisine maison et généreuse. Pour un séminaire ou un repas d'entreprise, découvrez mon offre dédiée de traiteur entreprise à Aix.
Demander un devisJe me déplace dans
Oui. Je pars d'Aix-en-Provence, à une vingtaine de minutes de Gardanne, et je viens m'installer sur votre lieu de réception : domaine, mas, salle, locaux d'entreprise ou jardin privé, à Gardanne et dans toute la vallée de l'Arc.
Cela dépend du format et du nombre de convives. Chez Vasty Traiteur, le buffet débute à 25 € par personne et le brasero clé en main à 100 € par personne ; des options gourmandes (bouchées prestige, douceurs sucrées, plateaux de fruits) viennent compléter la formule. Pour un chiffrage précis, je vous prépare un devis personnalisé.
Oui. Cocktails, repas d'équipe, séminaires, inaugurations : je compose des formules taillées pour le monde professionnel, du petit-déjeuner d'accueil au cocktail dînatoire, avec la même cuisine faite maison que pour mes réceptions privées.
Bien sûr, c'est même le cœur de mon métier. Anniversaire, baptême, repas de famille ou mariage : je viens cuisiner sur votre lieu de réception et je m'occupe du buffet pour que vous restiez avec vos proches.
Comptez idéalement un mois, davantage pour les grandes dates d'été très demandées. Une demande de dernière minute reste possible avec au moins une semaine de préparation. Plus vous anticipez, plus j'ai de latitude pour composer votre réception.
Présentez-moi votre projet, privé ou professionnel, via le formulaire (nombre d'invités, date, type de prestation, budget) ou par téléphone, et je reviens vers vous avec une proposition personnalisée.